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Union de brasserie Phénix Marseille

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Union de brasserie Phénix Marseille

Message  Ni-Ju-Caps le Mer 4 Mar 2015 - 14:54

Je ne retrouve plus un article là dessus (je crois d'Achille) qui traite la question UB.

Pendant mes recherches sur UB et bières je suis tombé sur ce témoignage d'un ancien ouvrier de Marseille chez Phénix qui a connu l'époque de Phénix et son transfer à UB (Union des brasseries - avec Rubens plus tard en Union franco belge des brasseries).

Brasserie Phénix des années 1950
[size=32]Si vous me connaissez bien, vous devez savoir que j'ai travaillé quelques mois à UB (Union de Brasserie) à la Valentine, un quartier de Marseille dans le 11ième arrondissement, dans les années 80. UB anciennement connue sous le nom de brasserie Phénix. C'est avec nostalgie, au travers de cette page web, que je vais essayer de vous retracer le passé glorieux de cette brasserie.
Visite guidée de l'usine de Marseille, au travers du processus de fabrication de la bière.
[/size]
La façon dont il parle de sa brasserie "UB" me laisse penser que les initiales "UB" étaient bien connus et utilisé pour parler de l'ancienne brasserie Phénix dans les années 80.
Lisez l'article complet: http://cielmonsite.pagesperso-orange.fr/biere/phenix/phenix.htm

Voici non pas une, mais deux UB qui pourront (et je le crois bien) venir de cette brasserie renommée.



Les caps d'Achille pourront bien compléter ce tableau si confirmation il y a (j'ai demandé par mail à cet ancien ouvrier s'il se rappelle ou pas...)



Le post (introuvable) concluait bien avec cet extrait de journal UB 
 

C'est juste pour recycler un ancien post qui merite qu'on en parle.
Je serais tenter de mettre ces caps UB chez Phénix, même si le doute plane...au moins en "divers" avec mention Phénix

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Re: Union de brasserie Phénix Marseille

Message  Ni-Ju-Caps le Mer 4 Mar 2015 - 15:04

Je viens e trouver (par hasard) le post d'Achille

http://forum.capsulesdebieres.fr/t4429-ub


Personnellement je trouve que certains logos Phénix vont bien avec la bande rouge d'UB



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Re: Union de brasserie Phénix Marseille

Message  mickael le Mer 4 Mar 2015 - 15:42

beau travail de recherche thumright

je serait également tenté favorable a ton raisonnement , mais il faut avoir certaine preuve concrète avant de les afficher au catalogue .

a suivre .......

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Re: Union de brasserie Phénix Marseille

Message  achille le Mer 4 Mar 2015 - 18:30

Merci pour vos recherche, ça avance pour une bière
Achille

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