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Blonde ou pas...elle est bien française !

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Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  Ni-Ju-Caps le Jeu 8 Nov 2012 - 19:13

La brasserie est bien française, même si une partie de ces bières sont faites en Belgique (reconnaissable au B avant le n+ du lot) et sa capsule nouvelle jamais vu !

Bière L'Alsacienne sans Culotte




Brasseur : Brasserie Gambrinus

Pays: France

Alcool : 7,8%

Force : Mi-forte (5,6 à 8%)</STRONG>


Type : Spéciale

Fermentation : Haute

Couleur : Blonde dorée

Ma note sur 10 : 9


Commentaire et impressions

A défaut de culotte, cette bière du Gambrinus à Mulhouse a une belle robe blonde dorée, légèrement trouble, à reflets orangés.
Son nez d'intensité moyenne dégage une odeur de poire très nette et facilement identifiable accompagnée d'épices et de vanille. La bouche est légèrement piquante au palais, un peu ronde.
Le final, d'intensité moyenne, est dominé par des arômes de poire sucrée, accompagnés d'une pointe épicée (poivrée) et d'une légère touche de vanille. Ajoutez à cela une amertume bien dosée, vous obtenez une bière d'un équilibre remarquable.
L'Alsacienne sans Culotte est meilleure vers 10-12°.

(paradis bière)

Vous l'avez déjà vu cette capsule**????
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  jules le Jeu 8 Nov 2012 - 20:03

j' aime sans culotte
pour la capsule il y a la meme en belgique brasserie lefebvre
il faut voir le signe de fabrique pour la classer
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  Gaël le Jeu 8 Nov 2012 - 20:44

je crois qu'il y avait déja eu un débat sur le forum à ce sujet, justement parceque la biere était brassée à l'étranger et que la capsule était identique à celle de la brasserie lefebvre...
en tout cas le modèle à un peu évolué, j'ai la blonde et la brune ramenées de colmar signe de fabrique CC Italia
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Gaël
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  OuiOui le Jeu 8 Nov 2012 - 21:00

Oui on avait eu un débat sur cette bière à mes débuts sur ce forum:

http://www.forum.capsulesdebieres.fr/t401-l-alsacienne?highlight=l+alsacienne
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  domi le Jeu 8 Nov 2012 - 22:41

J'ai cette capsule de la brasserie Lefebvre et sauf la couleur
je crois qu'elle est très différente !...
Regardez le E !!...
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  phiphi37 le Jeu 8 Nov 2012 - 23:11

moi j' ai celle la ???
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  Ni-Ju-Caps le Ven 9 Nov 2012 - 9:45

Depuis le temps qu'on essaye de défendre les couleurs de l'Alsace, j'ai lu et relu les étiquettes de prés.

Une partie est bien brassée à Mulhouse
LES BIÈRES
(mais je pense que toutes sortes de bières brassées à Mulhouse sont avec capsules neutres...) et celle avec Brune ou Blonde sur la capsule sont bien avec un B devant le numéro du lot, donc brassée en Belgique. Mais ce débat était en 2008, depuis le monde et le forum ont évolué et accepte les bières de marque française brassées à l"étranger...

Sinon, je crois que la brasserie Lefrbvre a du utiliser la capsule pour leur bière et pour celle "délivrée" à l'Alsace.

donc: Pierrot va jouer l'arbitre.

Mais n'empeche qu'on n'a jamais vu celle là avec les lettres bien différente

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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  Pierrot le Ven 9 Nov 2012 - 23:34

affraid Elle a un joli c..l cette Alsacienne, je veux dire une jolie capsule, mais mérite t'elle de figurer au catalogues des capsules de bieres Francaises ?
Est-ce qu'il y a vraiment une brasserie à Mulhouse ?
D'apres la liste des brasseurs répertoriés dans le Bas Rhin, il n'y a rien sur Mulhouse. scratch

Je re cite l'article de ATPUB (AssociaTion Pour l'Union des Biérophiles)

[Tout aussi proche géographiquement, la brasserie de Mulhouse LA HOUBLONNIERE (ou L’ALSACIENNE DU GAMBRINUS…) étalait sa gamme de bières différentes et originales, au milieu des nombreux sous-bocks et autre produits dérivés. Cette « brasserie » joue énormément sur un visuel et un nom de bière évocateur : L’ALSACIENNE SANS CULOTTE… tout un programme ! Si vous les rencontrez à un salon, faites l’expérience suivante : demandez leur des renseignements technique sur leur brasserie ! Après quelques vagues réponses, une certaine gêne, peut-être un embrouillage pour tourner autour du pot, vous apprendrez (peut-être) que c’est une brasserie sans cuve. En effet, les bières ALSACIENNE Blonde, Brune, de Noël, de Mars, de l’Eté, de l’Hiver, etc. sont brassées chez LEFEBVRE en Belgique. Les autres proviennent de la brasserie BIOS, tandis que la bière à la cerise et à la framboise sont tout simplement des LIEFMANS Framboise et Kriek où du sucre est rajouté. Etonnamment, ces personnes ne sont pas très loquaces sur ce sujet !]

En conclusion: pour moi c'est NON pas Francais , mais si vous voulez, j'ouvre un sondage pour avoir l'opinion de tous.
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  jules le Ven 9 Nov 2012 - 23:40

peut etre mise avec les etrangere
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  Ni-Ju-Caps le Sam 10 Nov 2012 - 8:48

C'est vrai - une fois j'étais à l'adresse (l'ancienne) qui est actuellement un bar brasserie bistrot.

on m'avait dit que ce n'est plus ici qu'on produise (d'après la serveuse - avec culotte si mes souvenirs sont bons...).

Maintenant que je viens de découvrir une nouvelle adresse sur la bouteille et la mention que toutes les bières avec B sont produites en B-elgique, donc légalement on peut conclure que le manque de B sur certaines bières voudrait dire F...

Bref, je promets qu'un de mes prochains voyages ira vers Mulhouse et j'irais éclaircir cet affaire "douteuse" et sombre.

On fera le sondage après mes investigations ...



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bis repetita et fin

Message  Ni-Ju-Caps le Sam 10 Nov 2012 - 10:17

Alors, pour prendre RV j'ai essayé d'apeller leur fixe et j'ai trouvé interlocuteur compétant.

A coeur ouvert cette personne m'a raconté toute l'histoire de leur brasserie (qui a l'ancienne adresse a essayé de brasser, ça a marché que peu de temps) et de leurs lieux.

L'ancienne brasserie bar a été vendu et n'existe plus sous cette forme. A l'adresse actuelle ne se trouve donc pas de cuves de brassage, mais bien une marque française qui vend des bières françaises et belges à leur nom et leurs images.

Cette personne m'a assuré qu'une bonne partie est bien brassée en France (en l'occurence toujours en Alsace) et l'autre partie en Belgique (les bières "sucrées" dont on a parlé plus haut ne font plus partie de leur gamme).

A ma question qui en Alsace et en Belgique brassent pour eux, la réponse était franche mais vague: plusieures et c'est en fonction des disponibilités.

La capsules montrée plus haut B(londe en miniscules) serait un ancien modèle l'actuel étant tout en majuscules.

Pour conclure ce post et peut être ouvrir un nouveau pour le sondage par Pierrot:

Comme il y a des Gallia, Démory et autres Jamm's qui sont de belles initiatives de monter une marque de bière avec la perspective de brasser un jour dans sa propre maison, j'adhère à l'idée que cette bière 'sans culotte' devrait avoir une place dans le registre des bières françaises en tant que marque française avec un vrai projet de tout faire pour monter une brasserie un jour (chose confirmée par l'Alsacienne "sans culotte").

Pour moi c'est OUI, mais je me plierais devant la majorité.



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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  bernard le Sam 10 Nov 2012 - 10:42

Pour moi elle a autans sa place que la Cagole que nils a oublier dans sa liste; des recettes Française Brassé aux meilleurs cout à l'étranger......

je ne suis pas sure que la capsule ne ferme pas aussi des bières Tchèque car on la retrouve classé à ce pays dans les collections étrangères!
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  mickael le Sam 10 Nov 2012 - 10:52

très interessant tout ça thumright

perso , je vais quant mème les laisser en belgique , car l'origine et les recettes sont belge .

si on veux un catalogue français le plus réaliste possible , il faut que l'on évite de mettre des capsules qui sont depuis longtemp classer pas " tous " les collectionneur en belgique .

c'est juste mon avis avant sondage lol!

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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  Ni-Ju-Caps le Mar 4 Déc 2012 - 11:21

phiphi37 a écrit:moi j' ai celle la ???

Petite anecdote toute fraîche:
Il y a un Monsieur trés brave dans cette ville de Sélestat qui est agée et qui a du bon sens et qui n'a pa eu beaucoup de chance dans la vie peut être...
...et qui sait que nous récupérons toutes sortes de fermeture de bouteille pour les remettre au Bouchons Bonheur (67 dans ce cas) pour soutenir les association de charité.




Et de temps en temps il nous arrive de garder une poignée de capsules couronne pour les échanger, puis aujourd'hui il arrive avec une bonne poignée de bouchons, rien que quand il déballe ses "trésors" sur le bord de la fenêtre je voit une capsule couchée jupe en vert inhabituel (non Heineken) je la prends, la retournes et surprise...



C'est une qu'on cherchait depuis longtemps
qui doit venir d'une bouteille Gambrinus Mulhouse
qui a un joint en "mousse" ancien
qui est de surcroît au BCI avec
Marque:
Floreffe, blonde
Boisson:
bière
Producteur:
Lefebvre
Ville:
Brasserie Lefebvre
Rue de Croly 54
B-1430 Quenast
Pays:
Belgique
Mais qui est une Alsacienne sans culotte née d'une liaison
entre une "bonne" Belge et d'un père bien alsacien,
en vérité la mère a utilisé ces capsules aussi pour ses autres enfants
belgo-belges quant à eux...
...et c'est là que ça se complique comme d'habitude
Merci mon cher Monsieur
et que vos efforts soient récompenser ...
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  phiphi37 le Mar 4 Déc 2012 - 12:06

Donc elle est française, Belge ou franco belge ??? Question
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  Ni-Ju-Caps le Mar 4 Déc 2012 - 13:02

Clairement: Double- nationalité...ça existe aussi chez les "humains" cheers
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  stephane gringo le Mar 4 Déc 2012 - 17:21

Ba dit donc, ce n’est pas simple. Shocked Dodo
Avec toutes les marques de fabrique qu’ont les capsules Heineken et autre bière industrielle. scratch study Elles vont finir S.D.F. non
Si vous avez des Heineken ne vous cassez pas la tête grat grat , je veux bien les adopter. super
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  Ni-Ju-Caps le Ven 25 Juil 2014 - 13:17



si tu as envie Pierrot....
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  mickael le Ven 25 Juil 2014 - 14:02

je l'ais rajouté sous gambrinus il y a quelque mois , dans ma collection
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  jules le Ven 25 Juil 2014 - 14:05

elle est bien des 2 pays
mais il faut voir le signe de fabrique parce que il n' est pas le meme en france que belgique
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  Ni-Ju-Caps le Ven 25 Juil 2014 - 17:33

Je vous (re) parles de ça parce qu'on a finalement récupéré une des BLONDE verte blanches Lefebvre manquante:



Il y en a d'autres que ça..?

 
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Re: Blonde ou pas...elle est bien française !

Message  mickael le Ven 25 Juil 2014 - 18:39

j'ai laisser les 2 autres en belgique
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